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摘要
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小蓝家常酸水坛子的美味制作
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要准备好酸水坛子的材料,如:青菜,洗净后切成滚刀块;姜、蒜切成末;辣椒切成丝。
然后,回火锅内放入适量油,烧热后放入姜和蒜末,然后加入青菜滚刀块,翻炒均匀,再加入适量的水,并加入盐、味精、辣椒丝,焖煮5分钟左右,就可以做好家常酸水坛子了。
酸水坛子还有多种烹饪方式,比如在炒青菜时,可以加入适量的豆豉、花椒、葱末等佐料,增加酸水坛子的口感及香味。也可以加入酸菜、豆腐、鸡蛋、肉末等食材,也可以制作出不同口感的酸水坛子。
家常酸水坛子简单实用,又可以根据自己的口味做出不同的口感,深受广大消费者的喜爱。所以,下次你家煮饭时,不妨尝试着做一道家常酸水坛子,给家人享受一顿美味的晚餐吧!
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