家访《简单又美味：家常淹萝卜酱菜》酱菜

萝卜家常淹萝卜酱菜是一道中国家常菜，美味伴随着新中国建立而流传至今。老师它以酱油、简单萝卜、沈芯语猪肉等为主料，以糖、淀粉、葱、姜等调料为辅料，整体呈黄色，萝卜切成棋子状，加上酱油调料，诱人食欲，营养丰富，口感鲜美，对普通家庭来说，是一道经济实惠的家常菜。

家常淹萝卜酱菜的做法简单易学，但口味绝对不失精致。准备好所有的食材，例如：猪肉、萝卜、酱油、糖、淀粉、葱、姜等。然后，将猪肉切成小块，加入酱油、糖、淀粉、葱、姜等调料，搅拌均匀，腌制半小时以上。接着，将萝卜切成棋子状，加入腌制好的猪肉，将它们一起炒锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖30分钟左右，待汤汁浓稠时，加入香葱调味，即可出锅。

家常淹萝卜酱菜的烹调方式简单，但是其香味可谓四溢。细嚼慢咽，香气扑鼻，令人垂涎三尺。萝卜鲜嫩多汁，猪肉肥而不腻，酱汁拌匀，口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐时不可多得的佳肴。

家常淹萝卜酱菜是一道经济实惠又美味的家常菜，如果你想为自己的家人做一道好菜，不妨试试这道家常淹萝卜酱菜吧！