鱼虾炸鱼虾：家常菜的经典之作

经典之作炸鱼虾是一道家常菜，家常菜它既可以作为一道宴客美食，作文也可以作为一道平时家常美食。教练炸鱼虾是一道家常菜，你好它既可以作为一道宴客美食，视频也可以作为一道平时家常美食。它的做法主要是将鱼虾洗净，放入淀粉或者搅拌好的面糊中，再放入油锅中油炸出来，其表面金黄酥脆，口感香甜，汤汁浓郁，是家宴和平时餐桌上的经典之作。

炸鱼虾的做法大致有以下几种：

一是炸活鱼虾：将鱼虾洗净，放入淀粉或者搅拌好的面糊中，再放入油锅中油炸出来，最后淋上酱汁即可。

二是炸虾仁：将虾仁洗净，去壳，去虾线，放入调味料中，搅拌均匀，再放入油锅中油炸出来，最后淋上酱汁，即可上桌。

三是炸鱼片：将鱼片洗净，放入调味料中，搅拌均匀，再放入油锅中油炸出来，最后淋上酱汁，即可上桌。

炸鱼虾是一道家常菜，不仅做法简单，而且口味可口，营养丰富，是家宴和平时餐桌上的经典之作。除了上述三种做法外，还可以将鱼虾搭配蔬菜一起炸，比如可以将鱼虾与胡萝卜、土豆、芹菜一起炸，口感更加丰富，也更加营养。

在做炸鱼虾时，要把握油温，油温过低就会使鱼虾变得没有口感，而油温过高则会使鱼虾变得焦糊，影响口感。在放入油锅前，要将鱼虾搅拌均匀，以免某一部分的鱼虾油炸的过熟，影响口感。

炸鱼虾是一道家常菜，它既可以作为一道宴客美食，也可以作为一道平时家常美食。它的做法简单，口味可口，营养丰富，是家宴和平时餐桌上的经典之作。