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    简单易学,快速烹饪:干锅鸭杂的家常做法正宗的四川干锅鸭杂,让每个人都能在家品尝到正宗的美味。它是一道拥有悠久历史的传统菜肴,当地人称之为“干锅鸭”。它由肉、蔬菜、豆类、香料等多种食材组成,做法简单易学,混合烹制而成。准备好所有的食材,包括鸭肉、黑木耳、豆芽、豆腐、苋菜、蒜头、葱、花椒、八角、干辣椒、姜、料酒、盐、酱油、蚝油等。把鸭肉洗净,切成小块,加入少许料酒、盐、蚝油和酱油腌制半小时。其他食材也要切成小块或者片,如豆芽、豆腐、苋菜等。然后,把一口大锅烧热,倒入油炸热,放入蒜头、葱、花椒、八角、干辣椒、姜

    国际 2024-04-30 08:49:07 阅读:44